Über mich
Ernährung ist mehr als Essen. Sie steht in enger Verbindung mit Körperwahrnehmung, Lebensphase und Alltag. Dich dabei zu begleiten, deine passende individuelle Ernährungsweise zu entwickeln und dein Vertrauen in deinen Körper zu stärken, ist der Kern meiner Arbeit als Ernährungsberaterin.
Ich bin Ernährungsberaterin SVDE und spezialisiert auf nachhaltige Essverhaltensveränderung, Gewichtsmanagement bei hormonellen Veränderungen sowie Ernährungspsychologie. In meiner Ernährungsberatung verbinde ich wissenschaftlich fundierte Methoden mit körper- und achtsamkeitsorientierten Ansätzen.
Ein besonderer Schwerpunkt meiner Tätigkeit liegt auf der Ernährungsberatung im Bereich Frauengesundheit. Dazu gehören unter anderem Ernährung in der (Peri-)Menopause, bei Endometriose, Hormonungleichgewichten und polyzystischem Ovarsyndrom (PCOS).
Mein Ziel ist eine strukturierte, alltagstaugliche Begleitung, die dich dabei unterstützt, Essentscheidungen sicherer zu treffen und eine stabile, entlastende Beziehung zu deinem Körper zu entwickeln.
Berufliche Tätigkeiten
seit 05/2025
Ernährungssprechstunde in der Gynäkologie-Praxis Geburt und Familie
Aarau
seit 11/2024
selbständig in eigener Praxis ess·senz in
Brugg AG
2017-2020, 2022-2024
Selbständige Tätigkeit als Ernährungsberaterin SVDE BSc in der Praxis von Beatrice Schilling, Baden.
- Ernährungsberatungen zu den Schwerpunkten: Essverhalten, Gewichtsmanagement, Gesundheitsverhaltensveränderungen, Frauengesundheit, Verdauungsbeschwerden
- Kurse und Workshops
- Unterrichtstätigkeiten als externe Referentin an der Berner Fachhochschule Gesundheit
2016-2023
Anstellung an der Berner Fachhochschule Gesundheit: Unterrichtstätigkeit, wissenschaftliche und konzeptionelle Arbeiten mit Schwerpunkt Gesundheitsverhaltensveränderungen und Beratungsmethodik
2012-2016
Klinische Tätigkeit als Ernährungsberaterin SVDE BSc in der Hirslanden Klinik St. Anna, Luzern. Schwerpunkte: Adipositas,
Bariatrische Operationen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien.
Mitglied des SVDE (Schweizerischer Verband der Ernährungsberater*innen SVDE)
Mitglied Fachgruppe Adipositas des SVDE
Mitgliedschaften
Aus- und Weiterbildungen
2025
Zyklusfood (Freiraum Seminare)
Die Verbindung zwischen Ernährung, Hormonen und Nervensystem (FemAcademy)
Ernährung in den Wechseljahren (Essakademie)
Ernährung bei Endometriose (Essakademie)2024
Gut durch die Wechseljahre (Freiraum Seminare)2023
Achtsames Essen und Emotionsregulation (Ninetta Scura)2019
MBSR-Kurs (Mindfulness-Based Stress Reduction)2018
Kurs lösungsorientiertes Beraten (Max Schlorff)2017
CAS Hochschuldidaktik und E-Learning BFH2016
Grundkurs Zürcher Ressourcen Modell® (Selbstmanagement-Training)2015
CAS Projektmanagement zhaw2008-2012
Ausbildung zur Ernährungsberaterin SVDE: Bachelor of Science in Ernährung und Diätetik,
Berner Fachhochschule Gesundheit BFH